はじかみ生姜の結果 ~ Gambarjayatly

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皆さんは青いしょうがに出会ったことが無いのですね・・・。選び方が悪いんですかね？年に一度くらいは当たっちゃうんです。どこをポイントに選んだら良いか教えていただけたら助かります。。。ごぼうの「赤」はやっぱりアクなんでしょうか？生姜の保存方法とは？生姜を腐らせずに長く保存...